Notre Chef vous propose une carte de saison élaborée à partir de produits frais minutieusement sélectionnés auprès de nos fournisseurs locaux.

Le Chef vous invite à découvrir une cuisine colorée et savoureuse faisant la part belle aux produits frais et de saison. Il propose une carte alliant une cuisine aux accents méditerranéens.

Au menu du déjeuner, daube de joue de boeuf confite, mini carottes glacées et frites de cannisses ; ballottine de volaille fermière cuite à basse température, mousseline de panais, poêlée de cèpes et jus corsés ; ou bien encore fricassée de lentilles et légumes d’automne rôtis au four.
Vins de grands domaines viticoles et de producteurs locaux accompagnent les viandes qui se dégustent les pieds dans le sable face à la baie de Cannes et aux îles de Lérins.
La Cbeach propose également un bar extérieur qui saura vous surprendre avec ses cocktails maison préparés par son barman.

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